Маркировку «Светофор» предлагают сделать обязательной для всех продуктов. Подобную инициативу взял в работу Роспотребнадзор, пишут «Известия». Предполагается, что переизбыток соли, сахара и жиров в товарах будут выделять красным, а их нормальные значения — зеленым. Как оценивают идею эксперты, узнала наш корреспондент Вероника Митина. 

Маркировку «Светофор» уже запускали в качестве теста. Но помечать продукты поручили самим производителям, а потому немногие на добровольной основе решили это сделать. Однако нынешняя идея подразумевает, что изготовителям не придется нести дополнительных расходов, менять упаковку и повышать стоимость товаров. Маркировку предлагается наносить непосредственно на ценники в торговых точках, отметил в интервью нашей радиостанции председатель Союза потребителей России Петр Шелищ. 

«Насколько я понял, не собираются ни к чему обязывать производителей, а собираются обязать торговлю – продавцов – на ценниках указывать, ценники делают не производители, а торговые организации. Вот они на ценниках они должны будут указывать полезность или вредность. Но понятно же, что для этого они должны будут получить список, что им как маркировать», - подчеркивает Петр Шелищ. 

В то же время эксперт отмечает, что нельзя поделить категорично продукты на вредные и полезные, так как запреты должны быть индивидуальны для каждого человека. В этой связи можно применить другой механизм, полагает председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин. В частности, ввести акцизы на товары, которые уже давно признаны вредными профессиональным сообществом – например, на газировку. 

«Для таких товаров в Европе уже введен дополнительный налог – акциз. Та же самая газировка облагается дополнительным налогом, который от 10% стоимости этой газировки составляет. То есть должна снижаться доступность вредных товаров, в том числе ценовая. Вредные товары не должны потребляться, в силу того что у них высокая стоимость. Я думаю, что этот путь более оправданный для России», - считает Павел Шапкин. 

Впрочем, маркировка «Светофор» могла бы помочь людям обращать внимание на то, что привычные продукты не такие уж безвредные, как они полагали, говорит врач-диетолог Владимир Сударев. Но для полноценного правильного питания все же следует тщательно следить за калорийностью и составом еды, предупреждает эксперт. 

«Важно понимать, что деление продуктов на полезные и вредные – оно такое очень относительное и малоэффективное. Для того чтобы нормализовать состав собственного тела, для того чтобы сохранить и поддерживать собственное здоровье, улучшать собственное здоровье, необходим баланс. От питания наша форма зависит минимум на 60%. Крайне важно оценить суточные энерготраты, оценить индивидуализированную потребность в макро- и микронутриентах», - рекомендует Владимир Сударев.  

Владимир Сударев также отметил, что сейчас россияне потребляют излишне много соли, животного жира и алкоголя, из-за чего создается дефицит витаминов и минералов. 

Вероника Митина. Милицейская Волна.

Запись эфира: