Горькая расплата: новогодние праздники вместе с майонезными салатами и алкоголем подарили многим из нас пару лишних килограммов. Как привести себя в форму без срывов и стресса, узнала у экспертов наш корреспондент Ольга Митюшина.
Прибавка пары-тройки килограммов на весах после затяжных застолий – далеко не всегда сигнал повышения доли жира в организме. Зачастую это результат отеков из-за снижения активности, переедания соленой пищи и употребления алкоголя. Проще и быстрее всего вывести лишнюю воду и организма поможет ходьба – минимум от 40 минут до 1 часа в день, также нормализация водного режима и питания, говорит врач-диетолог Владимир Сударев.
«Ни в коем случае нельзя полностью убирать из рациона соль. Сокращать потребление соли необходимо разумно, убирая в первую очередь высокосоленые продукты – это консервы, черный хлеб, сыры. Готовить в этот период можно без соли, но обязательно досаливать продукты уже в тарелке. Также необходимо полностью исключить на период избавления от отеков и нормализации массы тела алкогольные продукты», - сказал Владимир Сударев.
Но не нужно впадать в крайности. Кефирные диеты и голодовки могут сделать только хуже. Не стоит сильно ограничивать себя в еде в течение всего дня, достаточно соблюдать «принцип тарелки», отмечет врач-диетолог Нурия Дианова.
«Если человек начинает, исходя из своих пищевых привычек по «принципу тарелки», класть на нее основные макронутриенты – это белок, обязательно сложные углеводы, фрукты и овощи. Но нет такого – ешьте грудку с гречкой и брокколи. Надо этот пазл собрать самому – тогда человек получает не только колоссальную пользу, но и моральное удовлетворение. Если у человека действительно есть лишний вес и есть задача снижения веса, то он может просто на ужин не добирать углеводы», - посоветовала Нурия Дианова.
Хорошим инструментом для снижения веса могут стать мобильные приложения для подсчета калорий, но излишне увлекаться ими не стоит. По словам эксперта, такой способ контроля может привести к неврозу и пищевым расстройствам.
«Я знаю о таких приложениях и прошу использовать их пациентов только несколько дней для того, чтобы они осознали, что они едят много или едят высококалорийную пищу. На длительной основе я это не рекомендую, потому что это приводит к неврозу. Понимаете, он (человек – приме-ред.) не делает другие действия – не соблюдает режим, «принцип тарелки» - он просто впихивает еду и методом "минусования" добирает продукты. Так он себя загоняет в ограничительное пищевое поведение и это неправильно», - подчеркнула эксперт.
С помощью этих приложений можно определить проблему, но не решать ее, заключила эксперт.