25.12.2018
Для покупателей создадут потребительский навигатор «Винный гид России». Его разработкой сейчас занимается Роскачество. Проект соберет отечественные бренды с детальным описанием всех характеристик напитка. Подобный каталог приобретает особую актуальность в преддверии Нового года, ведь без игристого вина не обходится ни один праздничный стол. Как правильно выбрать шипучий напиток и при этом соблюсти все традиции – расскажет наш корреспондент Ольга Митюшина.
Специалисты Роскачества подвели итоги масштабной проверки игристых вин. Ее организовали, чтобы определиться с продуктами, которые войдут в навигатор «Винный гид России». Эксперты изучили около 50 торговых марок. Выяснилось, что три четверти из них превышают требования ГОСТа. О том, какие напитки могут претендовать на попадание в рейтинг, рассказал заместитель руководителя Роскачества и куратор проекта Илья Лоевский.
«Основными условиями отбора является: во-первых, место производства сырья; второе условие-это вина, которые в ценовой категории от 200 до 1000 рублей; третье условие-это должно быть тиражное вино», - говорит эксперт.
Вместе с тем в Роскачестве делают оговорку – стоимость хорошего отечественного игристого вина может составлять от 300 рублей. Дешевле будут только напитки с содержанием ароматизаторов и красителей, включающие 50% объема. Подробнее о том, как выбрать хороший продукт рассказала представитель Роскачества Наталья Петроченкова.
«Если потребитель хочет выбрать настоящее игристое вино, то нужно прочитать этикетку. Там должна быть надпись «игристое вино» или «российское шампанское». Там не должно быть надписи «винный напиток газированный». Можно также обратить внимание на маркировку в плане некоторых обозначений таких как: «выдержанное игристое вино» и «коллекционное». Выдержанное вино – это напиток, который выдерживался не менее 6 месяцев в ёмкости, либо не менее 9 месяцев в бутылке, а термин «коллекционное» используется для вин, изготовленных классическим методом, и выдержанным в бутылке не менее 2-ух лет», - рассказала Наталья Петроченкова.
Если вы уже определились с выбором игристых вин на Новый год, знайте – любимая всеми традиция писать желание на бумажке и поджигать, бросая в бокал, не так безобидна. Врач-диетолог Владимир Сударев предупреждает, сам пепел никак не влияет на организм, а вот материал, из которого сделала бумага или чернила, могут нанести вред.
«Если люди, конечно, не будут поджигать какие-то токсические обертки от изделий, то есть, если это будет просто кусочек бумаги, если они химическим карандашом на нем не будут писать желания, а обычной ручкой или карандашом, то это будет не супер-токсично», - говорит врач.
При этом врач призывает россиян быть поаккуратнее при употреблении алкоголя в новогоднюю ночь и не смешивать напитки. Стоит помнить –спиртное вредит вашему здоровью.
Ольга Митюшина. Милицейская волна.
Специалисты Роскачества подвели итоги масштабной проверки игристых вин. Ее организовали, чтобы определиться с продуктами, которые войдут в навигатор «Винный гид России». Эксперты изучили около 50 торговых марок. Выяснилось, что три четверти из них превышают требования ГОСТа. О том, какие напитки могут претендовать на попадание в рейтинг, рассказал заместитель руководителя Роскачества и куратор проекта Илья Лоевский.
«Основными условиями отбора является: во-первых, место производства сырья; второе условие-это вина, которые в ценовой категории от 200 до 1000 рублей; третье условие-это должно быть тиражное вино», - говорит эксперт.
Вместе с тем в Роскачестве делают оговорку – стоимость хорошего отечественного игристого вина может составлять от 300 рублей. Дешевле будут только напитки с содержанием ароматизаторов и красителей, включающие 50% объема. Подробнее о том, как выбрать хороший продукт рассказала представитель Роскачества Наталья Петроченкова.
«Если потребитель хочет выбрать настоящее игристое вино, то нужно прочитать этикетку. Там должна быть надпись «игристое вино» или «российское шампанское». Там не должно быть надписи «винный напиток газированный». Можно также обратить внимание на маркировку в плане некоторых обозначений таких как: «выдержанное игристое вино» и «коллекционное». Выдержанное вино – это напиток, который выдерживался не менее 6 месяцев в ёмкости, либо не менее 9 месяцев в бутылке, а термин «коллекционное» используется для вин, изготовленных классическим методом, и выдержанным в бутылке не менее 2-ух лет», - рассказала Наталья Петроченкова.
Если вы уже определились с выбором игристых вин на Новый год, знайте – любимая всеми традиция писать желание на бумажке и поджигать, бросая в бокал, не так безобидна. Врач-диетолог Владимир Сударев предупреждает, сам пепел никак не влияет на организм, а вот материал, из которого сделала бумага или чернила, могут нанести вред.
«Если люди, конечно, не будут поджигать какие-то токсические обертки от изделий, то есть, если это будет просто кусочек бумаги, если они химическим карандашом на нем не будут писать желания, а обычной ручкой или карандашом, то это будет не супер-токсично», - говорит врач.
При этом врач призывает россиян быть поаккуратнее при употреблении алкоголя в новогоднюю ночь и не смешивать напитки. Стоит помнить –спиртное вредит вашему здоровью.
Ольга Митюшина. Милицейская волна.