Роспотребнадзор усилил надзор за молочными продуктами

Роспотребнадзор усилил контроль за качеством и безопасностью молочных продуктов в крупных торговых сетях. Особое внимание ведомство обратит на товар нижнего ценового сегмента. Все территориальные органы уже получили поручение заняться этой работой, рассказала пресс-секретарь Роспотребнадзора Анна Брычева.

«Речь идет обо всей линейке молочной продукции, и в том числе о сыре, а также сырных продукциях, в которых разрешено использование растительных жиров. Если обнаруживается продукция, которая не соответствует установленным требованиям, то конкретное наименование производителя брендов публикуется в открытом доступе на ресурсе zpp.rospotrebnadzor.ru. И разумеется, все проверки сопровождаются высокотехнологичными методами исследования молочной продукции, которые внедрены в деятельность ведомства», - рассказала Анна Брычева. Подобная система надзора позволяет обеспечить эффективный контроль за безопасностью и качеством продукции от начала производства до получения ее потребителем.