Стоимость новогоднего стола выросла на 9%

Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на Руспродсоюз. Праздничный ужин для семьи из четырех человек обойдется в среднем в 5,5 тыс. рублей. Расчет был сделан по стандартному набору продуктов, включающий салаты «Оливье», «Селедка под шубой», бутерброды с красной икрой и сливочным маслом, горячее, сырные и колбасные нарезки, а также шампанское, мандарины и сладости. Об этом рассказала представитель ассоциации Ирина Нагайцева.

 
«Сильнее всего подорожали мандарины, курица и яйца. Мандарины подорожали на 35%. Курица – почти на 27%, яйца – на 25%. При этом в новогоднем столе есть продукты, которые за год немного подешевели. В частности, картофель снизился в цене с 30 до 27,8 рублей за килограмм. Также за год упали цены на майонез и несколько подешевело сливочное масло», - говорится в сообщении.

 
Ранее в России был зафиксирован рост цен на торты. По словам кондитеров, стоимость этого лакомства выросла на 20%. Это связано с повышением стоимости основных ингредиентов: молока, сливочного масла и сливок 33% жирности. Кроме того, выросли затраты на логистику.